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Ancienne sucrerie fondée à la fin du 17ème siècle à Sainte-Marie, l’Habitation La Salle élaborait jadis du pur jus de canne à sucre utilisé pour la distillation du tafia, l’ancêtre du rhum.

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Plongez-vous dans l’histoire et le savoir-faire Saint James au sein de ses somptueuses habitations, en plein cœur des plantations de canne à sucre à Sainte-Marie en Martinique.
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