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INFORMATIONS IMPORTANTES

La boutique SAINT JAMES, le musée et l’Habitation LA SALLE sont ouverts du lundi au dimanche de 9h à 17h.

Plus d’informations en téléphonant au 05 96 69 50 37.

Plongez-vous dans l’histoire et le savoir-faire SAINT JAMES au sein de ses somptueuses habitations en plein coeur de Sainte Marie en Martinique.

Vous y découvrirez le Musée du Rhum et de l’Alambic, ainsi que la superbe cave à Millésimes. Empruntez le petit train, traversez le coeur des plantations de cannes baignées de soleil, puis rejoignez l’Habitation LA SALLE, où vous retrouverez l’Atelier du Rhum et nos Chais.

Distillerie

La Distillerie Saint James est l’une des plus anciennes de la Martinique encore en activité.
Des visites guidées de la Distillerie sont organisées durant les périodes de récolte de mars à juin.

Deux départs : 10H00 et 11H30, du lundi au vendredi, tarif 5€/Pers. Contact sur place : Madame Elisabeth DEMOIRE.

Train des plantations

Montez à bord de notre petit train à vapeur et plongez au coeur de nos Plantations de canne à sucre.
D’une durée de 30 à 45mn, vous serez accompagnés par un guide sur l’ensemble du parcours de 2,5 km.
Le Petit Train des Plantations vous permettra notamment d’accéder à l’habitation LA SALLE.

Tarifs du Petit Train incluant la visite de l’Habitation LA SALLE :

tarif adulte (à partir de 13 ans) : 8 €
tarif réduit (enfant de 6 à 12 ans et groupe à partir de 15 personnes) : 6 €
tarif groupe scolaire collège et lycée : 5 €
tarif association et groupe scolaire maternelle et primaire : 4 €

Plantations

Nos Plantations sont un véritable puits à carbone. L’espèce de notre canne, de type C4, est celle qui fixe le plus de CO2 en Martinique. Récoltée à proximité de la distillerie pour garantir sa fraîcheur, notre canne à sucre ne fait pas de transport superflu.
Plus globalement, saviez-vous que la surface de cannes à sucre plantée en Martinique absorbe par an plus de 20% du CO2 produit par les voitures locales ?

Plus d’informations sur l’engagement durable de Saint James ici.

Habitation La Salle

Ancienne sucrerie fondée à la fin du 17ème siècle à Sainte-Marie, au Nord-Est de l’ïle, l’Habitation La Salle élaborait jadis du pur jus de canne à sucre utilisé pour la distillation du tafia, l’ancêtre du rhum.

Sa restauration et son ouverture au grand public ont pour vocation de mieux faire connaître l’épopée du Rhum Agricole de la Martinique.

Accessible depuis la Distillerie SAINT JAMES par le petit Train des Plantations, l’Habitation offre différents espaces de visite suivant le chemin historique de la canne au rhum : des moulins en bois, pour broyer les cannes et en extraire le jus, jusqu’à la guildiverie, lieu de distillation des premiers rhums.

Ce voyage se conclut par la découverte de l’Atelier du Rhum, un espace de dégustation* et de vente exclusive des Cuvées LA SALLE, embouteillées artisanalement puis scellées à la cire, et personnalisables par pyrogravure.

Tarif de la visite de l’Habitation La Salle (hors Train des Plantations) : 5 €.

* Dégustation gratuite, réservée au personnes majeures. Parking sur place. L’Habitation LA SALLE est ouverte du lundi au dimanche de 9h à 17h. Plus d'informations en téléphonant au 05 96 69 50 37.

MUSÉE DE L’ALAMBIC, CAVE À MILLÉSIMES

Notre Musée de l’Alambic est un incontournable dans notre Distillerie. Retrouvez-y de nombreuses reliques d’époques : colonnes à distiller, alambics et machines à vapeur… Au sous-sol, la cave à Millésimes Saint James offre une collection exceptionnelle de Millésimes datant de 1885 à nos jours.

L'accès au musée est gratuit et ouvert de 9H00 à 17H00.

Avis des voyageurs

Distillerie SAINT JAMES, Musée du Rhum et Habitation LA SALLE

Notes globales des voyageurs Tripadvisor

No. 2 sur 6 choses à voir/à faire à Sainte Marie

Derniers avis

Alexandre
29 Août 2024
				Agréable surprise Agréable surprise. Le lieu est paisible, bien entretenu et fourni en objets historiques et en explications. Nous n'avons pas pris le petit train que beaucoup semblent décrier.Pas de dégustation non plus, le bar était bondé de monde au moment de notre passage.
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Bidulette
13 Juil 2024
				Une ballade buccolique Belle distillerie, belle maison creoleVous pouvez emprunter un petit train qui vous emmènera à travers la campagne...jusq'a une habitation toute refaite par les compagnons du devoir.Un bijou!!!
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Sabine
12 Mai 2024
				A faire absoluement. Très elle habitation à visiter avec beaucoup de choses à voir dedans. Exposition aussi au 1er étage avec un film. Visite guidée du site en activité à ce moment là car campagne sucrière en cours, personnel très gentil et accueillant. Dégustation à volonté. Petite boutique artisanale derrière la maison. Joli parc. A faire à la suite, L'ancienne sucrerie La Salle , il faut sortir du parking et prendre à gauche puis dessuite à gauche. Manger aussi au resto St James, c'est très bon.
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Habitation Saint James

Distillerie

Musée du Rhum

Train des plantations

Plantations

Habitation La Salle

MUSÉE DE L’ALAMBIC, CAVE À MILLÉSIMES

Boutique

Restaurant Saint James

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Musée du Rhum

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Habitation La Salle

MUSÉE DE L’ALAMBIC, CAVE À MILLÉSIMES

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Distillerie SAINT JAMES, Musée du Rhum et Habitation LA SALLE