BRUT DE FÛT<br> Les Ephémères 2007

BRUT DE FÛT 2007
Collection Les Ephémères

54,3° | 70cl
ROBE :
Acajou foncé.
NEZ :
Belle richesse aromatique sans agressivité malgré le degré. L’attaque séduit par une odeur de boîte à cigare vernis. Le vieux bois porte l’ensemble et évolue vers des notes épicées de fruits secs.
BOUCHE :
L’attaque est vive avec un boisé présent. Le brou de noix tend vers des notes torréfiées. Les fruits secs s’estompent au profit des fruits confits telle une vieille eau de vie.

Comment déguster ?

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.